saladas.

Caponata de berinjela.

                        Preparo da berinjela até o ponto de começar refogar.

               Despejar sal nelas e deixar um tempo até que solte um liquido preto.

                                   Expremer o líquido que será desprezado.

Berinjela pronta pra começar a ser refogada. Depois de refogada... juntar com os outros ingredientes já refogados também (cebola, pimentões verde, vermelho e amarelo).  Depois disso temperar com azeite, corrigir o sal e acrescentar uvas passas e azeitonas pretas.

Saladas.

                                                   Vai uma saladinha aí?

Saladas.

                     Que nosso final de semana seja leve, iluminado e muito feliz!

Saladas. Amo fazer e amo comer III.

Adoro essas cores contrastantes. Brinco como se fosse uma tela.

Minhas saladas. Amo fazer e amo comer II.

                   No almoço, no jantar, no verão, na dieta... salada é sempre revigorante. Uma ótima pedida para iniciar ou talvez até substituir uma refeição!   ...cortando os tomatinhos em angulo faço coraçõeszinhos.

 Mais saladas...  publicadas em 06 de abril 2013. 

Minhas saladas. Amo fazer e amo comer.

Vamos... pegue um prato e sirva-se.

                 Desculpa gente esse blog era só para mostrar minhas telas... mas estou gostando de publicar outras coisinhas também.